Los problemas de nutrición son cada vez más preocupantes entre los trastornos de salud pública.
En España, según datos del Instituto Nacional de Estadística, la obesidad afecta al 17% de la población, y el sobrepeso al 36,6% de la misma.
En cuanto a obesidad infantil, el 15 % de los niños españoles presenta exceso de peso. Esto trae consigo la aparición, cada vez a edades más tempranas, de trastornos como la diabetes tipo 2.
Además, de ese porcentaje de niños con obesidad, más del 30% seguirán siendo obesos en la edad adulta, y aunque un pequeño porcentaje se deba a alteraciones genéticas y/o endocrinas, la gran mayoría de los casos se debe a la ingesta de gran cantidad de calorías. |